Passé la cinquantaine, s'il a des enfants, le restaurateur ou l'hôtelier sera amené à s'interroger progressivement sur l'organisation et le coût de la succession de son patrimoine professionnel. Dans ce contexte, le dispositif Dutreil est attractif car il permet de réduire la note fiscale d'une donation de droits sociaux à ses enfants. Explications avec Marie-Pierre Weiss, avocat of counsel au sein du cabinet Degroux Brugère.

Reprendre un fonds de commerce, c'est aussi reprendre l'équipe en place. Si le plan de reprise n'intègre pas la totalité de l'équipe, mieux vaut négocier le prix de cession à la baisse pour tenir compte du coût associé à d'éventuelles ruptures de contrats que le repreneur devra supporter une fois à la barre de l'affaire. En effet, dans la période qui suit immédiatement la reprise, la marge de manoeuvre quant à l'équipe en place est très faible…

Des huipils aux blouses crochetées en passant par les robes brodées et les jupes plissées, tous les vêtements et accessoires de « By Elote » mettent de la couleur dans votre garde-robe tout en valorisant un artisanat ancestral. Portrait de Pascale Charmet, créatrice de la marque et du compte Insta qui lui sert de vitrine.