C'est la troisième fois que Mickaël Féval gagne une étoile Michelin. Le chef met à l'honneur une cuisine de tradition qu'il travaille à rendre plus contemporaine, fine et élégante.
All tagged Aix-en-Provence
C'est la troisième fois que Mickaël Féval gagne une étoile Michelin. Le chef met à l'honneur une cuisine de tradition qu'il travaille à rendre plus contemporaine, fine et élégante.
Une recette de Mickaël Féval, une étoile Michelin au restaurant Mikaël Féval, à Aix-en-Provence.
Clément Tomasella est chef de cuisine, pédagogue et geek. Il filme et transmet ses recettes depuis ses 13 ans sur YouTube. À 18 ans à peine diplômé de l’école hôtelière, il se lance en indépendant et devient conseiller culinaire à domicile ou en atelier. Aujourd’hui, il lance VisioChef, sa nouvelle prestation numérique.